Eine gesunde Ernährung ist der Grundstein, für Ihr Wohlbefinden und wirkt sich positiv auf Ihre Gesundheit aus. Doch, frische Zutaten zu verwenden reicht nicht aus. Denn häufig gehen zahlreiche Vitamine während der Zubereitung verloren.
Sie suchen einen Weg, diese Vitamine zu erhalten und Ihre Mahlzeiten so schonend wie möglich zuzubereiten? Sie wollen nicht nur Mahlzeiten bereiten, welche reich an Vitaminen, sondern auch fettarm sind? Dann ist ein Dampfgarer eine gute Möglichkeit, um Ihr Vorhaben umzusetzen. Im Folgenden erfahren Sie welche Dampfgarer derzeit besonders beliebt sind.
Top 5 Dampfgarer im Vergleich
Um Ihnen einen kleinen Überblick zu ermöglichen, haben wir die fünf beliebtesten Dampfgarer für Sie herausgefunden und werden diese im direkten Vergleich für Sie näher beschreiben. Dadurch können Sie nicht nur wertvolle Informationen zu den einzelnen Geräten erfahren, sondern den Dampfgarer finden, welcher mit Ihren Ansprüchen übereinstimmt.
#1: Philips HD9140/91 Dampfgarer “B004LVPK90”
Der Philips HD9140/91 Dampfgarer verfügt über einen Aromaverstärker. Dies ermöglicht den Erhalt sämtlicher Gewürz- und Kräuteraromen. Um in den Genuss intensiver Kräuter- und Gewürzaromen zu gelangen, wird das dafür vorgesehene Kräuter- und Gewürzbehältnis benutzt. In dieses Behältnis können ausgewählte Kräuter oder Gewürze gefüllt werden. Durch den heißen Wasserdampf innerhalb des Dampfgarers, entwickeln die Kräuter ein herrliches Aroma, welches in die zu garenden Lebensmittel einzieht und sich dadurch ein einzigartiger Geschmack entwickeln kann. Mit ihm gelingen selbst schwierige Fischgerichte, welche schnell vergaren können. Die in ihm integrierte Zeitvoreinstellung, verhindert ein Vergaren von empfindlichen Zutaten, sodass selbst schwierige Fischgerichte mit ihm gelingen. Um ein Vergaren zu vermeiden können entweder die Garzeit eingestellt werden, oder es kann eines der voreingestellten Programme genutzt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit oder des Programms, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Der XL Dampfaufsatz, rundet dieses Gerät ab.Wobei sich der XL Dampfaufsatz nicht nur dazu eignet größere Portionen zuzubereiten. Denn auch Suppen und Eintöpfe in größeren Mengen gelingen kinderleicht in diesem extra großen Dampfaufsatz.
#2: Russell Hobbs Dampfgarer 9,0l “B008Y6IN3S”
Der Russel Hobbs Dampfgarer ist mit einem 60- Minuten Timer ausgestattet. Mit diesem Timer können Sie die gewünschte Garzeit präzise einstellen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich dieses Gerät automatisch ab.Die Nutzung des Timers empfiehlt sich insbesondere dann, wenn das zu garende Gericht entweder eine geringe Garzeit benötigt oder wenn der Dampfgarer lediglich mit einem Garkorb verwendet wird. Für komplexere Garvorgänge empfiehlt es sich ein passendes Programm zu nutzen. Mit Hilfe eines voreingestellten Programms, können gleichzeitig mehrere Dampfgarbehälter genutzt werden.
Bei dieser Wahl können die für das Gericht benötigten Zutaten, getrennt voneinander in mehrere Behältnisse gefüllt und separat voneinander gegart werden. Dabei kann die Garzeit für die Zutaten unterschiedlich sein. Das entsprechend gewählte Programm, sorgt für ein optimales Garergebnis. Das Gerät schaltet sich, ebenso wie bei Nutzung des 60 Minuten Timers, nach Ablauf des Programms aautomatisch ab. Die Dampfgarbehälter des Russel Hobbs Dampfgarers sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Insgesamt besitzt der Dampfgarer ein Fassungsvermögen von 9,0 Liter, sodass mehrere Speisen zeitgleich gegart werden können.
#3: WMF KÜCHENminis Dampfgarer “B012FZC3DY”
Der WMF Küchen mini Dampfgarer, steht in Leistung und Qualität für kleine Haushalte oder zur Bereitung einzelner Mahlzeiten bereit. Er ist in Handhabung und Reinigung sehr einfach. Ein nützliches Küchengerät, wenn die Zubereitung gesund und schnell geschehen soll. Da dieser Dampfgarer lediglich über ein Gefäß verfügt, können lediglich kleinere Mahlzeiten zubereitet werden. In Singlehaushalten ist dieser Dampfgarer ebenso beliebt, wie bei kleinen Familien. Er ist sehr leicht zu bedienen und nach Gebrauch ebenso leicht zu reinigen. Für die Reinigung kann das Garbehältnis einfach abgenommen werden. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist möglich. Dieses Gerät verhindert einen übermäßig langen Garprozess, indem es sich nach Ablauf der gewählten Dampfgarzeit von alleine aus schaltet.
#4: Braun Tribute Collection FS 3000 “B00MRS971Q”
Spülmaschinenfest und mit zwei Körben ausgestattet ist der Dampfgarer Braun Tribute Collektion 3000. Neben den Zubereitungskörben ist er zusätzlich mit einen Aufsatz zum Eierkochen ausgestattet. Durch die zwei Körbe in denen die Lebensmittel zum Garen eingefüllt werden, ist es möglich komplexere Gerichte zuzubereiten. Dabei ist die Anwendung sehr einfach. Um einen Gebrauch beider Körbe gleichzeitig zu erlangen, müssen lediglich die zwei Körbe befüllt und aufeinander gesetzt werden. Die Garzeit kann so reguliert werden, dass der Inhalt beider Körbe gleichzeitig abgeschlossen ist. Durch die automatische Steuerung der Programme ist ein zu langer Garprozess unmöglich. Denn der Dampfgarer schaltet sich automatisch aus. Zusätzlich kann dieses Gerät anstelle eines Eierkochers benutzt werden. Hierfür wird der zusätzliche Eierkochaufsatz benutzt. Durch die voreingestellte Zeit können sowohl wachsweiche Frühstückseier, als auch hartgekochte Eier mühelos, auf den gewünschten Punkt gegart werden. Nach Benutzen des Geräts, können die benutzten Behälter einfach auseinandergebaut werden und entweder von Hand gespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
#5: Morphy Richards 48780EE Intellisteam “B001CDKL62”
Mehrere Gerichte punktgenau garen, gelingt mit dem Morphy Richards 48780EE. Da er mit einem Timer ausgestattet ist, durch den die einzelnen Gerichte zeitgleich zubereitet werden können. Bei Bedarf kann ein geeignetes Programm genutzt werden, durch welches das Gelingen der Mahlzeit gewährleistet ist. Die Nutzung eines Programms erleichtert nicht nur die Zubereitung, sondern bietet eine optimale Lösung, wenn Sie sich wegen der Garzeit unsicher sind. Die einzelnen Behälter sind für die Spülmaschine geeignet, da sie aus spülmaschinen geeigneten Materialien hergestellt sind. Die Montage des Dampfgarers fällt leicht, da lediglich die Körbe aufeinander gestapelt werden müssen. Die aufeinander gestellten Behälter bieten ein sicheres Garen, da sie dicht zu verschließen sind. Dadurch wird das Entweichen des heißen Wasserdampfes vermieden. Nach Gebrauch kann der Dampfgarer schnell auseinander gebaut und leicht gereinigt werden, da sich die verarbeiteten Lebensmittel in den Behältern nicht so fest setzt wie vergleichsweise in einer Pfanne oder einem Kochtopf.
Der Beste Dampfgarer im Test: Der Philips HD9140 Dampfgarer
Unser Testsieger ist der Phillips HD9140 Dampfgarer, da er nicht nur sehr leicht in der Handhabung ist, sondern auch ein Top Preis- Leistungsverhältnis bietet. Besonders hervorzuheben sind bei diesem Dampfgarer verschiedene Funktionen und daraus resultierenden Möglichkeiten, köstliche Gerichte auf gesunde Weise zubereiten zu können.
Material
Das Material des Phillips HD9140 ist Spülmaschinen tauglich. Sämtliches Zubehör ist gut verarbeitet und überzeugt durch eine hohe Qualität. Zusätzlich bietet dieser Dampfgarer einen deutlichen Schutz vor Verbrennungen. Da das Material Hitzebeständig ist, und somit das Gerät nicht übermässig erhitzen kann.
Leistung
Der Phillips HD9140 besitzt eine Leistungkraft von 900 Watt und ist mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern ein optimales Gerät um jeden Anspruch zu erfüllen. Das Gerät ist sowohl elektronisch als auch mechanisch zu benutzen. Ein 1 m langes Kabel mit Aufrollfunktion ermöglichen eine ordentliche Verstauung des Dampfgarers nach Gebrauch. Eine integrierte Zeitschaltuhr mit Timer und diversen Programmen machen diesen Dampfgarer zu einem sehr komplexen Haushaltsgerät, welches vielseitig verwendet werden kann. Eine direkte Wasserzufuhr, welche ein Öffnen des Dampfgarers nicht benötigt, um Wasser einzufüllen zeichnet dieses Gerät aus. Für die sichere Bedienung, ist er mit Anti- Rutsch- Füssen und Cool- Touch Handgriffen ausgestattet.
Maß: 36 cm breit, 45 cm hoch und 22,7 cm Tief bei einem Gewicht von 2300 Gramm
Bedienung
Die Bedienung des Phillips HD 9140 erfolgt mittels beschrifteten Druckknöpfen. Durch Nutzung des Timers oder eines der voreingestellten Programme, können die Garzeiten vorab festgelegt werden.
Reinigung
Eine hygienische Reinigung des Dampfgarers kann erfolgen weil er in seine Einzelteile auseinandergenommen werden kann und die einzelnen Elemente in der Spülmaschine gereinigt werden können.
Preis
Bei einem Preis zwischen 60 € bis 95 € handelt es sich bei diesem Dampfgarer um ein Top Preis- Leistungsverhältnis gemessen an seinen Funktionen und Einsatzmöglichkeiten.
Was ist ein Dampfgarer?
Ein Dampfgarer ist ein Küchengerät, in dem die Lebensmittel mittels Wasserdampf gegart werden. Um dies zu ermöglichen, ist ein Dampfgarer in verschiedene Teile aufgebaut. Ganz unten ist das Gefäß, welches mit Wasser gefüllt, erhitzt wird, wodurch der Wasserdampf entsteht. Auf dieses Unterteil werden die Aufsätze gestellt. Diese Behälter sind so konzipiert, dass ein Eindringen des Wasserdampfes ermöglicht wird. Dampfgarer können sowohl mit einem Aufsatz, als auch mit mehreren Zubereitungskörben verwendet werden. Aus dieser Garmethode resultieren die Vorteile des Dampfgarers. Eine schonende und zugleich fettfreie Zubereitung der Mahlzeiten und eine deutliche Arbeitseinsparung. Zudem können die Lebensmittel nicht anbrennen oder vergaren.
Welche Bauformen gibt es?
Dampfgarer können sowohl in einer eckigen, runden oder halbrunden Form gekauft werden. Weitere Unterschiede in der Bauform sind in der Anzahl der Aufsätze zu finden. Ein weiterer Unterschied in der Bauform liegt darin, dass es Dampfgarer mit Behältern gibt, welche aufeinandergesetzt werden, als auch Dampfgarer, deren Garbehälter auf einer Ebene, nebeneinander platziert werden.
Kombidampfgarer, Reiskocher und Co.
Kombidampfgarer ermöglichen das Zubereiten unterschiedlicher Lebensmittel in einem Arbeitsschritt. Dadurch kann man auf mehrere Geräte verzichten. Denn in einem Kombidampfgarer, können sowohl ein Reiskocher, als auch ein Eierkocher bereits miteinander vereint sein. In der Regel sind sämtliche erforderliche Aufsätze, wie beispielsweise ein spezieller Eieraufsatz als Zubehör enthalten.
Wie funktioniert ein Dampfgarer?
Bevor man seinen Dampfgarer das erste Mal benutzt, empfiehlt es sich die Bedienungsanleitung genau zu lesen. Erst danach kann er wie folgt benutzt werden.
Man füllt die vorgegebene Wassermenge in den dafür vorgesehenen Behälter.
Man befüllt den Aufsatz/ die Aufsätze mit den gewünschten Lebensmitteln.
Man verschliesst das Gerät sorgfältig und achtet darauf, dass der Dampfgarer wirklich dicht geschlossen ist.
Man wählt entweder den integrierten Timer oder eines der voreingestellten Garprogramme.
Man schaltet das Gerät ein und wartet die Garzeit ab ohne den Dampfgarer zwischenzeitlich zu öffnen, um ein Entweichen des Wasserdampfes zu vermeiden.
Nach Beenden des Garprozesses, wird der Dampfgarer vorsichtig geöffnet. Um die fertig gegarten Lebensmittel zu entnehmen, sollten die aufeinander gestellten Garkörbe zuvor einzeln abgenommen werden. Dann können die Körbe geöffnet und die fertigen Speisen.entnommen werden.
Was kann ich mit einem Dampfgarer zubereiten?
Mit einem Dampfgarer können schnell und leicht Eier gekocht werden. Des Weiteren eignet sich ein Dampfgarer hervoragend zur Zubereitung von Fisch-, Gemüse- und Fleischgerichten. Suppen und auch Reis können ebenfalls in einem Dampfgarer gegart werden. Vorrausgesetzt es handelt sich um einen Dampfgarer der zusätzlich mit einem Reiskocher ausgestattet ist. Dies ist allerdings nicht mit jedem Dampfgarer möglich.
Dazu eignet sich der Dampfgarer nicht
Gerichte, die nicht durch heissen Dampf gegart werden können, weil beispielsweise ein Anbraten erforderlich ist, können nicht in einem Dampfgarer zubereitet werden. Auch Kuchen können nicht darin zubereitet werden.
Kann ich kalte Speisen im Dampfgarer aufwärmen?
Wenn es sich bei der Kaltspeise um Gemüse, Fisch oder Suppen handelt, bei denen der Garprozess ein wenig erweitert werden kann, dann ist das Aufwärmen mit einem Dampfgarer möglich.
Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Aufgrund der Vielzahl der auf dem Markt gebotenen Dampfgarern sollte man sich zunächst ausführlich informieren, um sich dann für ein Gerät entscheiden zu können, welches alle gewünschten Erwartungen und Funktionen entspricht.
Material und Qualität
Das Material sollte unbedingt hitzebeständig sein. Ebenso ist es von Vorteil, wenn es über einen Hitzeschutz verfügt, wodurch Verletzungen vermieden werden. Entsprechende hitzeschutz Griffe, sollten ebenfalls vorhanden sein. Zudem sollten alle Aufsätze dicht verschlossen werden können. Der Dampfgarer muss sauber verarbeitet sein, um zu gewährleisten, dass alle Aufsätze fest miteinander verbunden und verschlossen werden können.
Größe und Anzahl der Garbehälter
Was die Größe und Anzahl der Garbehälter betrifft, so können Sie dies von Ihrem Bedarf abhängig machen. Es gibt sowohl Dampfgarer mit einem Aufsatz, als auch mit mehreren.
Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen sollten auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sein. Da es Dampfgarer in diversen Ausführungen und mit unterschiedlichen Funktionen gibt, werden Sie sicherlich ein geeignetes Gerät für sich finden.
Was ist der Unterschied zwischen Dampfgaren und Dünsten?
Obwohl sowohl das Dampfgaren als auch das Dünsten zwei sehr schonende Möglichkeiten sind, Lebensmittel zu garen sind sie doch verschieden. Beim Dünsten handelt es sich um die Methode, das Gericht im eigenen Saft zuzubereiten. Das Dampfgaren erfolgt einzig durch Wasserdampf, sodass ein fettfreies Zubereiten ermöglicht ist.
Fazit
Der Dampfgarer gehört in jede moderne Küche, wenn es darum geht seine Mahlzeiten auf besonders schonende Weise zuzubereiten. Eine fettarme Ernährung können mit dem Dampfgarer problemlos hergestellt werden. Selbst unerfahrenen Köchen gelingen mit dem Dampfgarer die gewünschten Gerichte. Er ist leicht in der Bedienung und aufgrund der Vielzahl an Modellen und auch zahlreicher Funktionen und Zubehöre, ist er ein unverzichtbares Küchengerät. Bei diesem Gerät überzeugen außerdem seine Funktionalität und vielen Einsaqtzbereiche. Sein günstiges Preis- Leistungsverhältnis sprechen ebenfalls für die Anschaffung eines Dampfgarers.